Paletas de Sandía y Menta
El frío adormece una boca sensible y calma las náuseas, la menta refresca un sabor metálico, y la sandía aporta hidratación y dulzura suaves.
Suave para boca adolorida, náuseas, sabor metálico.
Ingredientes
- 3 tazas de sandía sin semillas en cubos
- 1 cda de miel (opcional)
- 4–5 hojas de menta fresca
- Un chorrito de limón verde (opcional)
Cómo prepararla
- Licúa la sandía, la miel y la menta hasta que quede suave.
- Cuela si prefieres sin pulpa.
- Vierte en moldes para paletas.
- Congela al menos 4 h hasta que estén firmes.
- Consejo: los alimentos fríos suelen saber mejor que los tibios durante el tratamiento. Ideal tener una reserva lista en el congelador.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.