Crema de Trigo Tibia con Canela
Suave y tibia, sin necesidad de masticar — amable con una boca sensible, rápida en una mañana cansada y gentil cuando el apetito es bajo.
Suave para boca adolorida, poco apetito, cansancio.
Ingredientes
- 3 cdas de crema de trigo (farina)
- 1 taza de leche
- Una pizca de sal
- 1 cdta de miel o azúcar mascabado
- Una pizca de canela
- Un trocito de mantequilla
Cómo prepararla
- Lleva la leche y la sal a fuego lento y suave.
- Incorpora la crema de trigo despacio, batiendo.
- Revuelve 2–3 min hasta que espese y quede suave.
- Incorpora la mantequilla, la miel y la canela.
- Consejo: hazla más ligera con leche extra para una boca muy sensible. La mantequilla y la miel suman calorías fáciles.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.