Néctar Tibio de Pera y Jengibre
El néctar suave de pera es de lo más amable para tragar con la garganta sensible, y un poco de jengibre asienta el estómago al mismo tiempo. Sírvelo apenas tibio — nunca caliente.
Suave para boca adolorida, náuseas.
Ingredientes
- 2 peras maduras, peladas y sin corazón
- 1 taza de agua o leche de almendras sin azúcar
- ¼ cdta de jengibre fresco, finamente rallado
- 1 pizca de canela
- ½ cdta de jarabe de maple puro (opcional)
Cómo prepararla
- Cocina las peras a fuego lento en el agua con el jengibre 8–10 minutos, hasta que estén muy suaves.
- Licúa hasta que quede completamente suave.
- Aligera hasta un néctar fácil de sorber y calienta con suavidad — no caliente.
- Espolvorea un poco de canela y sorbe despacio.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.