Tostada de Crema de Cacahuate y Plátano
Rápida, casi sin cocción, y densa en calorías y proteína — mucha nutrición con poco esfuerzo cuando la energía o el apetito son bajos.
Suave para cansancio, poco apetito.
Ingredientes
- 1–2 rebanadas de pan suave
- 2 cdas de crema de cacahuate
- 1/2 plátano, en rebanadas
- Un hilo de miel
Cómo prepararla
- Tuesta ligeramente el pan (o déjalo suave).
- Unta la crema de cacahuate.
- Cubre con el plátano y la miel.
- Consejo: deja el pan sin tostar y suave si la boca está sensible. Energía rápida y sin complicaciones.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.