Peras Escalfadas en Miel
Suaves, dulces y reconfortantes, sin ácido que irrite una boca sensible, y lo bastante ligeras para asentar un estómago revuelto.
Suave para boca adolorida, náuseas.
Ingredientes
- 2 peras maduras, peladas, en mitades y descorazonadas
- 2 tazas de agua
- 2 cdas de miel
- 1 raja de canela (opcional)
Cómo prepararla
- Cocina a fuego lento el agua, la miel y la canela en una olla.
- Agrega las peras; escálfalas 12–15 min hasta que estén muy suaves.
- Sirve tibias o frías en un poco del almíbar.
- Consejo: muy suaves y fáciles de comer. Igual de ricas frías, directo del refrigerador.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.