Bocaditos Energéticos de Nuez y Cacao
Calorías densas y suaves en dos bocados — la 'nuez del cerebro' más dátiles para energía natural cuando las comidas grandes parecen imposibles.
Suave para poco apetito, cansancio.
Ingredientes
- 1 taza de nueces
- 1 taza de dátiles Medjool sin hueso
- 2 cdas de cacao en polvo
- 1 cda de linaza molida
- 1 pizca de sal de mar
Cómo prepararla
- Tritura las nueces hasta migas gruesas en un procesador.
- Agrega los dátiles, el cacao, la linaza y la sal; procesa hasta que la mezcla se una.
- Forma bocaditos pequeños. Guárdalos en el refrigerador, al alcance de la mano.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.