Avena Nocturna de Plátano y Miel
Sin cocción y preparada la noche anterior, para que una mañana cansada no requiera esfuerzo. Suave y húmeda, se desliza con facilidad cuando la boca está sensible.
Suave para cansancio, boca adolorida.
Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de leche a elección
- 1/4 taza de yogur
- 1/2 plátano maduro machacado
- 1 cdta de miel
- Una pizca de canela
Cómo prepararla
- Mezcla todo en un frasco o tazón.
- Tapa y refrigera toda la noche (al menos 4 h).
- Cómelo frío, o caliéntalo con suavidad si lo prefieres.
- Machaca bien el plátano para la textura más suave.
- Consejo: omite nueces y semillas si la boca está muy sensible. Se conserva 2–3 días, así que prepara varios frascos a la vez.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.