Bocaditos Energéticos de Manzana y Canela
Quercetina de la cáscara de manzana — un flavonoide antiinflamatorio potente — junto a los omega-3 de la chía. Sabe a pay de manzana, actúa como medicina.
Suave para cansancio, poco apetito.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- ½ taza de crema de almendras (sin azúcar añadida)
- ½ taza de manzana picada fina (con cáscara, por la fibra)
- 2 cdas de jarabe de maple puro
- 1 cdta de canela molida
- 1 cda de semillas de chía
Cómo prepararla
- Combina todo en un tazón grande y mezcla hasta formar una masa pegajosa — una cucharadita de agua si queda seca.
- Forma bolitas de 2–3 cm.
- Refrigera 30 minutos sobre papel encerado para que cuajen.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.