Bebida Antiinflamatoria de Piña y Jengibre
La piña es la fuente principal de bromelina — enzimas digestivas usadas clínicamente para reducir la inflamación — mientras su dulzura limpia y brillante atraviesa el sabor metálico.
Suave para náuseas, sabor metálico.
Ingredientes
- 1 taza de piña fresca en trozos
- 1 taza de agua de coco
- ½ cdta de jengibre fresco rallado
- Jugo de ½ limón verde
Cómo prepararla
- Combina todo en la licuadora.
- Licúa a velocidad alta hasta que quede suave.
- Cuela si la prefieres más ligera — aunque la pulpa aporta fibra beneficiosa.
Una receta integral y de origen vegetal de The Simple Healing Kitchen, creada por Karen Khan, RN, RD como complemento del libro para personas que atraviesan un cáncer. Esto es solo información nutricional educativa — no es consejo médico. Consulta siempre a tu equipo médico.